La chaîne du froid et le développement durable
Le rôle essentiel du froid
Cela a été largement prouvé durant la crise sanitaire de Covid-19, le froid a un rôle essentiel au quotidien, comme dans des domaines industriels très variés tels que la santé, l’agroalimentaire, la recherche, la logistique, ou encore l’informatique.
Dans le secteur de la santé, le froid permet de conserver et de transporter des produits pharmaceutiques et des médicaments thermosensibles – en particulier des vaccins - en toute sécurité. Les traitements innovants développés par les industriels pharmaceutiques sont issus des biotechnologies, et nécessitent d’être conservés à des plages de températures spécifiques.
Le froid est également employé dans de nombreux processus industriels tels que les produits chimiques et plastiques ou encore dans l’informatique (centres de données, serveurs, …).
Plus de 15 millions de personnes dans le monde travaillent dans le secteur du froid – y compris le conditionnement d’air – qui utilise environ 20 % de l’électricité totale consommée au niveau mondial.
C’est la raison pour laquelle il est urgent de développer pour le futur des technologies de réfrigération performantes, innovantes et peu impactantes sur l’environnement.
Vers des technologies de réfrigération durables
Le Secrétaire général des Nations-Unies a appelé en personne, lors d’une réunion des Nations-Unis en 2019, au développement d'une gestion durable du froid dans le monde entier.
« Nous avons besoin que tous les pays élaborent des plans d’action nationaux pour le froid afin de garantir un froid efficace et durable et d’offrir des services essentiels à la survie, tels que des vaccins et des aliments sains, à tous. Nous appelons à des actions concrètes et renforcées de la part de l’industrie. Le leadership de grandes entreprises mondiales est essentiel pour concrétiser cette vision », António Guterres, Secrétaire général des Nations-Unies.
Le stockage thermochimique basé sur la sorption chimique solide-gaz, procédé utilisé par Coldway Technologies, apporte une réponse performante et durable pour le transport des produits à température contrôlée.
Abbes Kacimi, notre expert en chaîne du froid, présentera à la Conférence Internationale sur la Chaîne du Froid, ce système et sa capacité à maximiser les performances thermiques et la qualification d’un conteneur à température contrôlée pour le transport de produits de santé thermosensibles.
ICCC 2020 : focus sur la chaîne du froid et le développement durable
La durabilité du froid sera le thème phare de cette nouvelle édition de la conférence Internationale sur la chaîne du froid.
Organisé sous l’égide de l’Institut International du Froid (IIF), c’est le rendez-vous incontournable des experts de la chaîne du froid.
La conférence ICCC 2020 réunit chercheurs, scientifiques et industriels du monde entier autour d’un thème fort : la chaîne du froid et la durabilité.
Qu’il s’agisse de réfrigération, de climatisation, de pompes à chaleur ou encore d’équipements de transport et de stockage sous chaîne du froid, les derniers développements et tendances technologiques y seront présentés pour offrir des solutions novatrices et durables pour la transformation, le transport et la conservation des produits alimentaires ou pharmaceutiques.
Nous espérons vous voir nombreux à Nantes.
Dans le cadre des mesures restrictives liées au Covid-19, sachez qu’un système de visioconférence sera mis en place pour retransmettre les conférences en temps réel aux personnes n’ayant pas la possibilité de se déplacer.
Pour tout renseignement, vous pouvez consulter le site de l’événement : https://iccc2020.sciencesconf.org/
Informations pratiques
ICCC2020 | 26-28 Aout 2020 | Nantes
Lieu de l’événement : Cité des Congrès de Nantes, 5 rue de Valmy, 44000 Nantes
Inscriptions et informations : https://iccc2020.sciencesconf.org/